
Ko iz tetrapaka v lonec priteče,
mleko zasliši nekoga, ki reče:
»Takole, še malo, pa Mihec bo vstal,
zato že kar zdajle mu skuham kakav.«
Mleko od groze se skoraj sesiri:
»To ni mogoče, pri moji veri!
Da ob belino bom in ob okus,
to, primojduš, je ostuda in gnus!«
A bolj ko jezi se nad tem, kaj bo z njim,
močneje od spodaj ga greje vroč plin.
»Jaz da kakav bom?! Nikdar nikoli!!
Preveč sem ponosno, da to si dovolim!«
je besno vzkipelo, iz lonca ven vstalo
in belo in čisto se v svet je podalo.
»Do smrti bom mleko, nikoli kakav!«
je vpilo še, ko so ga brisali s tal.
Andrej Rozman Roza

Spoznajte kmetijo Petek
Dobrodošli na strani Kmetije Petek!
Kmetija Petek se nahaja v Novi Štifti pri Gornjem Gradu. Na naši kmetiji imamo že zelo dolgo tradicijo pridelave mleka saj ga pridelujemo že od samega obstoja kmetije. Leta 2016 pa smo zaradi velikega povpraševanja po mlečnih izdelkih registrirali dopolnilno dejavnost predelave mleka. Naši izdelki so pridelani s skrbnostjo in ljubeznijo, zato verjamemo, da bodo naši izdelki našli prostor v vašem domu.

Recepti in nasveti
Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec in mi se s tem strinjamo. Da pa bodo vaši želodčki polni in bo vaš kuharski pustolovski duh pomirjen, vam ponujamo nekaj receptov. Pri pripravi izbranih jedi lahko uporabite naše izdelke. Mmmm…
Naša ponudba
Na začetku smo na kmetiji pridelovali samo mleko, danes pa naša ponudba zajema več izdelkov. Na voljo imamo jogurte (sadne in navadne), skuto, sirotko, sir (za žar, poltrdi), mleko z okusom,.. Obljubljamo, da se bo naša ponudba vseskozi večala vi pa ne pozabite spremljati ponudbe.
